Menüs
1. MÄSA BYBLOS EXTRA
€38.50
VORSPEISEN
MTABBAL (22)
TABBOULEH (25)
WARAK INAB (24)
SAMBUSIK BIL-LAHME (43) HOMMOS (21)
FALAFEL (41)
KIBBEH MIKLIEH (46)
TADJEN (27)
SCHANKLISCH (29)
FATAYER BIL-SABANECH (44)
LABNEH (23)
HAUPTSPEISEN
SCHIESCH TAOUK (62)
LAHEM MISCHWI (61)
BATATA MIKLIYEH (81)
KAFTA MISCHWIYEH (63)
MTABBAL (22)
TABBOULEH (25)
WARAK INAB (24)
SAMBUSIK BIL-LAHME (43) HOMMOS (21)
FALAFEL (41)
KIBBEH MIKLIEH (46)
TADJEN (27)
SCHANKLISCH (29)
FATAYER BIL-SABANECH (44)
LABNEH (23)
HAUPTSPEISEN
SCHIESCH TAOUK (62)
LAHEM MISCHWI (61)
BATATA MIKLIYEH (81)
KAFTA MISCHWIYEH (63)
2. MÄSA BYBLOS
€25.50
VORSPEISEN
WARAK INAB (24)
TABBOULEH (25)
FATAYER BIL-SABANECH (44)
KIBBEH MIKLIEH (46)
SAMBUSIK BIL-LAHME (43)
HOMMOS (21)
LABNEH (23)
MTABBAL (22)
HAUPTSPEISEN
SCHIESCH TAOUK (62) KAFTA MISCHWIYEH (63) BATATA MIKLIYEH (81)
WARAK INAB (24)
TABBOULEH (25)
FATAYER BIL-SABANECH (44)
KIBBEH MIKLIEH (46)
SAMBUSIK BIL-LAHME (43)
HOMMOS (21)
LABNEH (23)
MTABBAL (22)
HAUPTSPEISEN
SCHIESCH TAOUK (62) KAFTA MISCHWIYEH (63) BATATA MIKLIYEH (81)
3. VEGETARISCHER TELLER
€14.90
EIN MIX-TELLER AUS VERSCHIEDENEN VEGETARISCHEN VORSPEISEN
LABNEH (23)
HOMMOS (21)
MTABBAL (22) TABBOULEH (25)
MAKALI (31)
WARAK INAB (24) FALAFEL (41)
FATAYER BIL-SABANECH (44)
REKAK (45)
LABNEH (23)
HOMMOS (21)
MTABBAL (22) TABBOULEH (25)
MAKALI (31)
WARAK INAB (24) FALAFEL (41)
FATAYER BIL-SABANECH (44)
REKAK (45)
Achtung
€0.00
ZU JEDEM MENÜ WIRD FLADENBROT SERVIERT.
DIE NUMMERIERUNG DER EINZELNEN SPEISEN ENTSPRECHEN DEN JEWEILIGEN NUMMERN IN DIESER
SPEISEKARTE UND KÖNNEN ZUR ERKLÄRUNG NACHGESCHLAGEN WERDEN.
DIE NUMMERIERUNG DER EINZELNEN SPEISEN ENTSPRECHEN DEN JEWEILIGEN NUMMERN IN DIESER
SPEISEKARTE UND KÖNNEN ZUR ERKLÄRUNG NACHGESCHLAGEN WERDEN.
SUPPEN
7. LINSENSUPPE MIT ZITRONE
€6.00
NACH LIBANESISCHER ART.
8. GEMÜSESUPPE
€6.00
9. HÜHNERSUPPE
€6.00
SALATE
11. SALATA MSCHAKKALEH
€6.00
LATTUGA, TOMATEN, GURKEN, RADIESCHEN,
PAPRIKA, ZWIEBELN, ZITRONENSAFT UND OLIVENÖL.
PAPRIKA, ZWIEBELN, ZITRONENSAFT UND OLIVENÖL.
12. FATTOUSCH
€6.00
SALATA MSCHAKKALEH (NR. 11)
MIT GERÖSTETEN FLADENBROT STÜCKEN.
MIT GERÖSTETEN FLADENBROT STÜCKEN.
13. SALATET BANADOURA
€6.00
TOMATENSALAT MIT ZWIEBELN UND MINZE.
14. KHIAR BIL-LABAN
€6.00
JOGHURT UND GURKEN MIT KNOBLAUCH UND MINZE.
15. SALATET ERRAHEB
€7.50
GEGRILLTE AUBERGINEN MIT KNOBLAUCH ZWIEBELN, TOMATEN, ZITRONENSAFT UND OLIVENÖL.
16. SALATET ROUKA
€6.00
RUCOLA MIT ZWIEBELN, SUMAK,
ZITRONENSAFT UND OLIVENÖL.
ZITRONENSAFT UND OLIVENÖL.
17. SALATET ROUKA BIL-JIBNEH
€8.00
RUCOLA MIT ZWIEBELN, TOMATEN
UND SCHAFSKÄSE.
UND SCHAFSKÄSE.
KALTE VORSPEISEN
21. HOMMOS
€6.90
GEKOCHTE KICHERERBSEN, PÜRIERT MIT SESAMPASTE (TAHINA), KNOBLAUCH, ZITRONENSAFT UND OLIVENÖL
21a. HOMMOS BEIRUTI
€7.20
GEKOCHTE KICHERERBSEN, PÜRIERT MIT SESAMPASTE (TAHINA), PETERSILIE, KNOBLAUCH, ZITRONENSAFT UND OLIVENÖL.
22. MTABBAL
€8.00
GEGRILLTE AUBERGINEN, PÜRIERT MIT SESAMPASTE (TAHINA), KNOBLAUCH, ZITRONENSAFT UND OLIVENÖL.
23. LABNEH
€5.90
HAUSGEMACHTER WEISSER FRISCHKÄSE
MIT KNOBLAUCH UND PFEFFERMINZE.
MIT KNOBLAUCH UND PFEFFERMINZE.
24. WARAK INAB
€5.90
WEINBLÄTTER GEFÜLLT MIT REIS, PETERSILIE, TOMATEN UND ZWIEBELN.
25. TABBOULEH
€8.00
FEIN GEHACKTE TOMATEN MIT PETERSILIE,
ZWIEBELN, WEIZENSCHROT, INZE, OLIVENÖL UND ZITRONENSAFT.
ZWIEBELN, WEIZENSCHROT, INZE, OLIVENÖL UND ZITRONENSAFT.
26. ARTISCHOCKE
€8.90
GEKOCHTE ARTISCHOCKE MIT KNOBLAUCHSAUCE
27. TADJEN
€6.90
GESTÜCKELTES LACHSFILET, GEKOCHT MIT ZWIEBELN,
GEKOCHTE KICHERERBSEN, PÜRIERT MIT
KNOBLAUCH, KORIANDER UND SESAMPASTE.
GEKOCHTE KICHERERBSEN, PÜRIERT MIT
KNOBLAUCH, KORIANDER UND SESAMPASTE.
28. HINDBEH
€6.90
GEKOCHTE LÖWENZAHNBLÄTTER MIT RÖSTZWIEBELN, OLIVENÖL UND ZITRONE.
29. SCHANKLIESCH
€6.40
SCHAFSKÄSE MIT TOMATEN, ZWIEBELN UND THYMIAN. FEIN GEWÜRZT MIT OLIVENÖL.
30. MOUSSAKAHA
€6.50
ÜBERBACKENE AUBERGINEN MIT FRISCHEN
TOMATEN, ZWIEBELN UND KICHERERBSEN.
TOMATEN, ZWIEBELN UND KICHERERBSEN.
31. MAKALI
€7.20
GEBRATENE AUBERGINEN, ZUCCHINIS UND BLUMENKOHL.
33. FASOULJEH A'RIDA BIL-SEIT
€6.20
GEKOCHTE WEISSE RIESENBOHNEN MIT
KNOCHBLAUCH SAUCE, ZITRONENSAFT UND OLIVENÖL.
KNOCHBLAUCH SAUCE, ZITRONENSAFT UND OLIVENÖL.
34. BASTIRMA
€7.20
EINE DELIKATESSE AUS FEIN GEWÜRZTEN, LUFTGETROCKNETEN RINDERSCHINKEN.
35. AVOCADO
€6.90
PÜRIERTES AVOCADO-FRUCHTFLEISCH MIT KNOBLAUCH UND ZITRONENSAFT.
36. MAKDOUSS
€7.20
EINGELEGTE AUBERGINEN, GEFÜLLT MIT KNOBLAUCH UND WALNÜSSE.
WARME VORSPEISEN
41. FALAFEL
€8.20
FRITTIERTE BÄLLCHEN AUS BOHNEN, KICHERERBSEN
UND ZWIEBELN, DAZU SALAT UND FLADENBROT (5 STÜCK).
UND ZWIEBELN, DAZU SALAT UND FLADENBROT (5 STÜCK).
41a. FALAFEL BYBLOS
€9.90
FALAFEL (NR. 41) MIT FRITTIERTEM GEMÜSE UND HOMMOS
42. SAMBUSIK BIL-JIBNEH
€6.50
TEIGTASCHEN GEFÜLLT MIT SCHAFSKÄSE,
PETERSILIE UND MINZE (5 STÜCK).
PETERSILIE UND MINZE (5 STÜCK).
43. SAMBUSIK BIL-LAHMEH
€6.50
TEIGTASCHEN GEFÜLLT MIT LAMM HACKFLEISCH, ZWIEBELN UND PINIENKERNEN (5 STÜCK).
43a. SAMBUSIK BIL-DAJAJ
€6.50
TEIGTASCHEN GEFÜLLT MIT HÄHNCHENFLEISCH, ZWIEBELN, KNOBLAUCH UND PINIENKERNEN (5 STÜCK).
44. FATAYER BIL-SABANEKH
€6.50
TEIGTASCHEN GEFÜLLT MIT SPINAT, ZWIEBELN UND PINIENKERNEN (5 STÜCK).
45. REKAK
€6.50
BLÄTTERTEIGRÖLLCHEN GEFÜLLT MIT SCHAFSKÄSE,
PETERSILIE UND MINZE (5 STÜCK).
PETERSILIE UND MINZE (5 STÜCK).
45a. REKAK BIL-EREIDES
€8.90
BLÄTTERTEIGRÖLLCHEN GEFÜLLT MIT GARNELEN UND ORIENTALISCHE GEMÜSESAUCE (3 STÜCK)
46. KIBBEH MEKLIEH
€8.00
RINDFLEISCHBÄLLCHEN VERMENGT MIT WEIZENSCHROT UND GEFÜLLT MIT RINDHACKFLEISCH UND PINIENKERNEN (4 STÜCK)
46a. KIBBEH VEGETARISCH
€8.00
BÄLLCHEN AUS KARTOFFEL-KÜRBIS-PÜREE VERMENGT MIT
WEIZENSCHROT UND GEFÜLLT MIT KICHERERBSEN, KÜRBIS,
KARTOFFELN, ZWIEBELN, KNOBLAUCH UND KORIANDER (4 STÜCK).
WEIZENSCHROT UND GEFÜLLT MIT KICHERERBSEN, KÜRBIS,
KARTOFFELN, ZWIEBELN, KNOBLAUCH UND KORIANDER (4 STÜCK).
47. ARAYES BIL-LAHMEH
€7.20
FLADENBROT GEFÜLLT MIT LAMM- HACKFLEISCH, KNUSPRIG GERÖSTET.
47a. KLADJ BIL-JIBNEH (HALLOUMI)
€8.80
FLADENBROT GEFÜLLT MIT KÄSE, KNUSPRIG GERÖSTET
48. MAKANEK
€8.30
FEIN GEWÜRZTE RINDFLEISCHWÜRSTCHEN MIT PINIENKERNEN, GEBRATEN IN ZITRONENSAUCE
49. SESCHOUK
€8.30
SCHARFE RINDERWURST MIT KNOBLAUCH, GEGRILLT.
50. FOUL
€7.50
GEKOCHTE BRAUNE BOHNEN MIT NOBLAUCH, ZITRONENSAFT UND OLIVENÖL
51. SAUDET DAJAJ
€7.50
FEIN GEWÜRZTE HÄHNCHENLEBER MIT KNOBLAUCH UND ZITRONENSAFT, GEBRATEN
52. HOMMOS BIL-LAHMEH
€10.50
HOMMOS (NR. 21) MIT GEBRATENEM LAMMFLEISCH UND PINIENKERNEN.
52a. HOMMOS BIL-SNOUBAR
€7.50
HOMMOS (NR. 21) MIT PINIENKERNEN.
53. JAWANEH MEKLIEH
€6.80
GEBRATENE HÄHNCHENFLÜGEL.
54. LSANAAT
€8.50
LAMMZUNGE GEBRATEN MIT KNOBLAUCH UND ZITRONENSAFT.
55. BATATA HARRA
€7.20
FRITTIERTE KARTOFFELWÜRFEL, KNOBLAUCH UND KORIANDER (SCHARF).
VOM GRILL
( WAHLWEISE MIT FRITTIERTEN KARTOFFELSCHEIBEN, POMMES FRITES ODER REIS )
61. LAHEM MISCHWI
€18.50
ZARTES LAMMFLEISCH AM SPIEß GEGRILLT.
61a. LAMMSTEAK
€21.00
160 GR. MARINIERTES LAMMSTEAK.
62. SCHIESCH TAOUK
€13.00
MARINIERTES HÄHNCHENFLEISCH, AM SPIEß GEGRILLT.
62a. SCHIESCH TAOUK (FILET)
€16.50
MARINIERTES HÄHNCHENINNENFILET, AM SPIEß GEGRILLT.
63. KAFTA MISCHWIYEH
€13.00
PIKANT GEWÜRZTES LAMM HACKFLEISCH, GEGRILLT.
63a. KAFTA BYBLOS
€14.00
KAFTA (NR. 63) MIT SPEZIELLER SCHARFER TOMATENSAUCE.
64. FARROUDJ MESCHWI
€13.50
1/2 FILETIERTES HÄHNCHEN, PIKANT MARINIERT UND GEGRILLT.
65. FERRI MESCHWI
€12.50
2 PIKANT MARINIERTE WACHTELN, GEGRILLT.
66. KASTALETTE
€21.00
MARINIERTE LAMMKOTELETTEN, GEGRILLT.
67. SCHARHAT GHANAM
€16.50
DÜNNGEWÜRZT UND GEGRILLT, MIT ORIENTALISCHER (BRAT)SAUCEGEKLOPFTES ZARTES LAMMFILET, PIKANT
68. MISCHWI MSCHAKKAL
€24.90
GRILLTELLER MIT LAMMKOTELETT, KAFTA,
LAMM- UND HÄHNCHENSPIEß.
LAMM- UND HÄHNCHENSPIEß.
69. DJAWANEH MESCHWIYEH
€13.90
PIKANT MARINIERTE HÄHNCHENFLÜGEL, GEGRILLT.
70. SEDR HABASCH
€15.40
PUTENBRUSTFILET GEBRATEN MIT KNOBLAUCH,
KORIANDER UND ZITRONENSAFT, DAZU GEMÜSE.
KORIANDER UND ZITRONENSAFT, DAZU GEMÜSE.
71. SCHAWARMA
€13.50
PIKANT GEWÜRZTES HÄHNCHENFLEISCH VOM DREHSPIEß.
LIBANESISCHE GERICHTE
131. DADJADJ SCHARQI
€14.30
HÄHNCHENFLEISCH AUF REIS (NR. 82B) MIT
ORIENTALISCHER (BRAT)SAUCE UND GERÖSTETEN NÜSSEN.
ORIENTALISCHER (BRAT)SAUCE UND GERÖSTETEN NÜSSEN.
132. KAFTA BIL-SANIYE
€15.40
LAMMHACKFLEISCH MIT ZWIEBELN, IN TOMATENSAUCE ÜBERBACKEN, DAZU REIS (NR. 82).
133. BAMIYE BIL-LAHME
€16.90
OKRASCHOTEN MIT LAMMGULASCH IN TOMATENSAUCE, DAZU REIS (NR. 82).
134. DAOUD BASCHA
€14.50
LAMMHACKFLEISCHBÄLLCHEN MIT ZWIEBELN UND PAPRIKA, IN TOMATENSAUCE, DAZU REIS (NR. 82).
135. LAHEM KHAROUF BIL-RIS
€15.90
LAMMFLEISCH AUF REIS (NR. 82B) MIT ORIENTALISCHER (BRAT)SAUCE UND GERÖSTETEN NÜSSEN.
FISCHE
( WAHLWEISE MIT FRITTIERTEN KARTOFFELSCHEIBEN, POMMES FRITES ODER REIS )
151. SAMKE HARRA
€17.50
PIKANT GEWÜRZTES UND GEGRILLTES LACHSFILET, SERVIERT
IM TONTOPF MIT PIKANTER ORIENTALISCHER GEMÜSESAUCE
IM TONTOPF MIT PIKANTER ORIENTALISCHER GEMÜSESAUCE
152. FARRIDE
€19.50
GEGRILLTE DORADE.
153. ZANDERFILET
€18.50
GEBRATENES ZANDERFILET, MIT GEMÜSE
154. EREIDES
€18.50
RIESEN GARNELEN, GEGRILLT.
BEILAGEN
81. BATAT MAKLIYEH
€3.90
POMMES FRITES ODER KARTOFFELSCHEIBEN.
82. RIS BIL-SCH'ERIYE
€3.90
GEKOCHTER REIS MIT FEINEN FADENNUDELN.
82a. RIS SCHARQI
€4.50
GEKOCHTER REIS MIT LAMMHACKFLEISCH.
83. DHOURA MASCHWIYE
€3.90
MAISKOLBEN, GEGRILLT.
84. FITER
€4.40
PILZE, MIT KNOBLAUCH GEBRATEN.
85. FLADENBROT
€2.30
86. KNOBLAUCHSAUCE
€2.30
87. SCHARFE SAUCE
€2.30
88. EINGELEGTES GEMÜSE
€3.90
89. JOUGHURT
€4.00
90. KETCHUP
€0.80
91. MAYONNAISE
€0.80
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